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食疗课堂:关于日常喝酸奶的宜忌人群

2016-05-06 14:55 来源:红粉女性网

原标题: 食疗课堂:关于日常喝酸奶的宜忌人群

食疗课堂:关于日常喝酸奶的宜忌人群

食疗课堂:关于日常喝酸奶的宜忌人群

  酸奶最适合哪些人喝?

  1.动脉硬化和高血压病患者:一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

  2.肿瘤病患者:酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为“一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌”。

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