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国人身高百年增十厘米

2016-08-02 00:00 生命时报

原标题: 国人身高百年增十厘米

  国家体育总局体育科学研究所青少年体育发展与研究中心主任 江崇民

  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

  武汉市中心医院内分泌科主任医师 张红梅

  多少年来,中国家长都盼着孩子能长高个儿。女孩高挑靓丽,男孩高大帅气,“高”成为国人骨子里的一种追求。最近公布的一项全球性研究数据也表明,国人身高比百年前有了较大增长。

  国人身高与日本持平

  英国帝国理工学院研究小组在针对1914年和2014年各国青年人的身高数据进行对比分析后发现,身高平均最高的是荷兰男性和拉脱维亚女性。在100年时间里,一些国家人口的身高出现了大幅增长。其中,韩国女性在2014年的平均身高为1.623米,百年间长高了20.2厘米。相比较韩国,中国大陆男女青年的平均身高增速平稳,分别增长了11厘米和10厘米,达到1.718米和1.597米。美国、英国、日本等国家的身高增速相对较缓。日本男女身高分别是1.708米和1.583米。

  我国《国民体质监测公报》也显示,近年来国人的平均身高正稳步增长。国家体育总局体育科学研究所青少年体育发展与研究中心主任江崇民介绍,从2000年开始,国家体育总局对国民体质进行每5年一次的监测,调查显示,我国各年龄段人群身高均有不同程度增长。以20岁~ 24岁为例,男性身高由1.694米增长到1.719米,女性从1.586米增长至1.598米。其中,儿童身高增速尤为明显。2016年的数据显示,40年间,5~5.5岁年龄组儿童身高分别增长8.0厘米和8.2厘米。江崇民指出,目前,我国国民身高与日本基本持平,虽增速稍落后于一些欧洲国家,但处于正常增长范围内。

  后天因素不可小视

  “这样的身高增速反映了国人后天的努力。”江崇民提到,改革开放以来,经济快速增长,粮食供应充足,基本的营养得到保障,医疗水平不断提高,尤其是提倡全民健身以来,我们得到了适度的体力劳动与运动,青少年生长发育更为充分。

  国人身高增势虽然可喜,但相比较同为亚洲人群的韩国,仍存在差距。专家认为,这可能与我国在营养均衡和体力劳动两方面存在问题有关。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红认为,近些年,我国民众的体重增长超过了身高。这主要是因为人们营养摄入不够均衡,脂肪过多,维生素和钙却严重不足。西方饮食渗入后,我们并没有吸收其中好的习惯,比如少盐多奶,而是养成了喜吃汉堡包、快餐等高热量食品的习惯。此外,农村地区留守儿童营养不足,体力劳动较重,身高被“压垮”。武汉市中心医院内分泌科主任医师张红梅指出,农村儿童蛋白质和钙质摄入不足,直接影响到其肌肉及骨骼的正常发育,最终使身高受限。《2015年中国居民营养与慢性病状况报告》显示,普通农村生长迟缓的发生率高达11.3%,而贫困地区生长迟缓的发生率高达19.0%。

  二战后,日本国民平均身高曾出现超过10厘米的蹿升,这也在一定程度上证明了营养和运动对身高的影响。1954年,日本国会通过《学校供食法》,明确规定在全国施行义务制教育的中小学校推行学生营养午餐;在20世纪60年代,掀起了“一杯奶强壮一个民族”运动,从幼儿园到初中全面推广“课间奶”。注重青少年的体育锻炼也是二战后日本采取的重要做法。1964年东京奥运会后,日本出台了一部《体育振兴法》,以法律形式设定了“全民体育锻炼日”、学校体育课时和必修体育项目等。

  身高不仅影响求职、交友、心理发育等人生选择,还关乎一个国家的形象与地位。平均身高就给越南人带来了诸多烦恼,越南为此提出到2030年将平均身高提高约4厘米的目标,并表示愿拿出3亿美元达成目标。

  抓住“长个儿”的黄金期

  “长个儿”不是小事,婴幼儿和青少年阶段是长个儿的“黄金期”。张红梅认为,应从营养、睡眠、运动等多方面下功夫。 营养均衡。骨骼的生长发育离不开蛋白质、钙、磷、锌等矿物质。每天一杯奶、一个鸡蛋是增高的秘诀。除了保证优质蛋白的摄入外,还需注意控制快餐等垃圾食品摄入。

  适度运动。青少年应坚持每天至少1个小时的户外运动,如跳皮筋、踢毽、跳高等弹跳运动,以及篮球、排球等各种全身性运动。挑水、农活等过重的活动,以及举重、铅球等负重训练,应控制强度。

  充分睡眠。医学研究表明,80%的生长激素是在睡眠中产生的。应保证儿童晚上10点之前入睡,至少8个小时的充足睡眠,营造安静的入睡环境。

  矫正姿势。有些孩子不太注意站、坐、行、读、写的姿势,致使脊柱变形,影响长高。过重的书包负担,也会影响骨骼生长。矫正姿势的同时,建议家长给孩子的书包减重。

  多晒太阳。经常晒太阳能促进维生素D合成,有利于骨骼中钙质的积累,促使长高。青少年应当每天接受1~2小时的日照,多到户外活动。

  定期体检。家长应定期给孩子测量身高,监测其生长速度。若与同龄孩子身高差距过大,家长应尽早带孩子到儿科内分泌科进行咨询检查。

  最后,江崇民提醒,身高不代表一切,不要盲目追求增高,迷信药物或手术,也不要因过高和过矮而自卑。“长身体”并非只是“长个儿”,青少年的肌力、平衡、耐力等指标同样重要。

编辑: 骆田子
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