解锁看奥运的正确姿势:点心粥品超越小龙虾成外卖首选

 

   里约奥运会不知不觉已行程过半,由于中国与巴西相差11小时,运动迷们坐在电视机前看比赛已成家常便饭。而对这群“宅”在家看奥运会的人来讲,与看奥运会相搭配必不可少的就是叫一份外卖了。据百度外卖联合中新网和网易新闻进行的一份奥运吃货大数据调查表明,在奥运期间,近半用户会选择通过外卖平台点餐,这一比例在接受调查的用户中占比达42.1%,消费者的用户习惯已经初步养成。 详细>>

 

  “横纹肌肉溶解症”和吃小龙虾有关吗?

 

   最近有很多媒体都在报道“市民因吃了小龙虾患上横纹肌溶解综合症”的消息,而且病例还不少,仅浙江就出现了不止6例,北京也出现了很多。即便如此,目前医学界也并没有从小龙虾中发现导致横纹肌肉溶解症的确切因素。现在是消费小龙虾的旺季,在人们垂涎于小龙虾的美味之际,也经常听到关于小龙虾的各种忧虑,例如小龙虾是外来物种,生长环境肮脏不堪,甚至有传言小龙虾本是用来吃腐尸的,当然,这些传言并没有权威的证据,甚至很多也被辟为了谣言。 详细>>

 

  食品药品监管部门提醒消费者勿食用野生小龙虾

 

   当前正值小龙虾的消费旺季,8月15日省食品药品监管局提醒消费者,不要食用野生小龙虾,食用小龙虾时要从正规渠道购买,不要自行捕捞。食品生产经营者特别是餐饮服务提供者要严把原辅料进货关,保证小龙虾新鲜合格,来源正规合法。烹饪小龙虾前须清洗干净,烹饪过程要烧熟煮透。不要加工死亡、感官异常或味道不新鲜的小龙虾,不要食用小龙虾的头和内脏。消费者在餐馆就餐时,要选择持有食品经营或餐饮服务许可证、正规卫生的餐馆并索要发票或收据。 详细>>

 

  南京推出小龙虾保险:吃出横纹肌溶解最高赔1.5万

 

   南京市委宣传部新闻发布官方微博@南京发布。8月17日消息,据鼓楼区市场监管局表示,南京现有五家饭店购买了小龙虾保险,后续还将陆续增加,此保险不需消费者另外付款。现在针对吃了小龙虾12小时内出现横纹肌溶解症的医疗费用赔付,市民最高可得15000元理赔!注意!消费者在已投保的商家就餐后保留消费凭据,凭据上要明确写出有小龙虾的菜品消费。 详细>>

 

  友料吃货团 | 川菜×西餐 过把小龙虾的瘾!(文末福利)

 

   川菜×西餐是怎样的体验?辛派探店,友料吃货团请你吃小龙虾!一家叫做辛派sunπ的店,静静的在太阳新天地开张了。没有火热的宣传和营销,它的低调更加勾起了食客的好奇心。天蓝色的店面和装饰风格,完全无法和火辣辣的川菜联系在一起。反而带有一些文艺和小清新。“我们打造的是不油腻的川菜西式简餐,出品贵精不贵多,要以味道打动食客。”五种辣味酱料(麻辣、水煮、酸菜、鲜椒、酸香)是辛派sunπ的灵魂,也是镇店的精髓“辛”之所在。 详细>>

专题策划:南方网食品频道 2016年8月