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奥运鸟巢香茅石子鸡
2009-05-19 19:37:41 来源: 南方网  暂无网友评论
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    原料:田鸡750克

  辅料:青红椒片、洋葱件共50克、姜粒25克

  调料:家乐鸡粉3克、家乐烧汁50克、家乐栗粉15克、家乐香茅酱20克、紫金酱3克、玫瑰露酒5克、冰糖10克、盐少许

  制作方法:

  1、田鸡劏好洗净,用家乐鸡粉、盐、栗粉略腌;

  2、用80℃的石春铺满容器底步,把鸟巢放在石春上;

  3、田鸡拉油至熟,加入辅料、调味、勾芡装碟即可

  心水:

  1、家乐鸡粉有效提升田鸡肉质风味;

  2、亚洲风味与传统中菜制法的结合,给食客带来亚洲口味之旅;

  3、家乐产品让庆嫂创制异国风味给予无限便利。

    (来源:广佛都市网)

  实习编辑:曾秋灵

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